１２月３１日は、ジルベスター（ドイツの大晦日）

１２月３１日は、ドイツの大晦日、ジルベスターです！

１２月３１日は、日本では、大晦日ですね。

ドイツの大晦日のことを、ジルベスターと言います。

ジルベスターコンサートは、大晦日に行われる、主にクラシック音楽のコンサート。ジルベスターは、ドイツ語で大晦日（Silvester＝聖ジルベスターの日）の意味。

出典：ウィキペディア　ジルベスターコンサートより

ドイツやオーストリア各地では、１２月３１日にジルベスターコンサートが行われます。

３１日の大晦日に食べる、プファンクーヘン（ベルリナー）というパン菓子

日本では、大晦日には、大掃除をして、その後、長寿を願って、年越しそばを食べますね。

ドイツのベルリンでは、大晦日には、プファンクーヘン（ベルリナー）というパン菓子を食べます。

ベルリーナー・プファンクーヘン（独：Berliner Pfannkuchen）、または短くベルリーナー（Berliner）とは、ジャム入りの揚げパン（クラップフェン）である。/p͡f/音のカナ表記には、他に「ファン」「プァン」などがある。また、英語風にバーリナー、バーライナーとも呼ばれる。

このパン菓子を指す用語は、ドイツの地域ごとに異なる。ほとんどの地域ではベルリーナーと言うが、ベルリン、ブランデンブルク、ザクセンの住人はプファンクーヘンと呼ぶ。“プファンクーヘン”とは、一般的なドイツ語で「パンケーキ」の意味である。南ドイツとオーストリアの一部ではクラップフェンと呼ぶ。それ以外のオーストリアではクルーラーと呼んでいる。

スフガニーヤー

ベルリーナーは伝統的に大晦日（ジルヴェスター）及び謝肉祭の祝日を祝って食べる。ユダヤ教徒の間では「スフガニーヤー（sfganiyah）」と呼ばれ、ハヌカーを祝って食べられる。

出典：ウィキペディア　ベルリナー・プファンクーヘン

ドイツでは、クリスマスに、シュトレンやレープクーヘンをたべるのは、とてもドイツらしくていいのだけれど、

大晦日に食べる、このプファンクーヘン（ベルリナー）は、あまりにも普通過ぎて、へえ～という感じで、全然、大晦日な感じがしないのです。

お蕎麦か、うどんか、中華めんでもつくろうかな・・・という感じです。（パスタに重曹を入れると、中華めんになると、どっかで見たな・・）

ベルリンのカウントダウンは、まるで戦争のように爆竹が、花火が・・・

昨年、はじめてのベルリンでのカウントダウンをテレビで見ながら、噂で聞いていましたので、家で安全確保しながら、周りの様子を見ていましたが、

家の中からでも、ものすごい、爆竹の音が、そして、花火が、まるで、爆弾のようでした・・・

ヒュ～～～ヒュ～～～ドカンドカン・・ゴゴゴゴ～～～

語学学校の先生も言っていましたね・・なんで、ベルリンのカウントダウンはものすごいのかって・・

そして、けが人も続出しているそうです・・花火でやけどとか、手を負傷とか・・

今年から新年へ恐る恐る・・体験いたします・・（怖）

来年も素晴らしい年でありますように心より願っております。

良い新年をお迎えください。