我が家は、ドイツ生活をはじめてから、家事がものすごくラクになりました。理由は、いらないモノ、する必要がないコトがわかったからです。
もし、私の意見が参考になれば、お母さんたちの家事がラクになると思い・・・書いてみたいと思います。
料理をほとんどしない！素材をそのまま食べる！
今風にいうと、ローフードというのでしょうか・・
結局は、ローフードというか、シンプルな食事が身体にもいいし、消化にもよいことがわかり、ごちゃごちゃ料理しないことにしました。
朝食は、フルーツですし、昼食は、息子はお弁当で、塩おにぎり他・・夕食は、スープとサラダとご飯が多いのですが、
夕食のスープを料理するぐらいですので、これも、材料を切って、入れるだけですので、ほとんど、料理らしいことは、しません。
日本の家庭料理は、酢の物、煮物、焼き魚、お味噌汁、ご飯 などの定番がありますが、多すぎませんか？夕食なのに・・
天ぷらなどの、揚げ物も身体によくないので、さよならしました。炒めものも時々ですね・・
肉と卵を同時に食べるなどの・・タンパク質を２つ重ねるのは、消化に負担ですね・・親子丼、とんかつ、マーボ豆腐なども、２つのタンパク質が重なっていますよね・・
一汁一菜で、よいのではないでしょうか・・
ドイツでは、夕食は、コールドミールといって、パンにチーズや野菜を挟むくらいだそうですので、そして、夕食は、火を使わない料理がいいと言われています。
お皿は、お湯だけで洗う
良質なオイルを使っているので、お皿なども、お湯だけで洗います。
簡単に終わりますし、さらに、お皿数を少なくすれば、簡単です。
家の掃除は、週末にする
基本的に、メンテナンスフリー状態にして、使ったら、元に戻す、置く場所を決めていますので、掃除は、1週間に1回で済みます。
週末に掃除をしてから、フローリングの水拭きをするだけです。
家の中は、気が付いたときに、重曹で、ちょこっとだけ、掃除をして、綺麗にします。
洗濯は、家の中で干すので、夜に
ドイツでは、バルコニーの見えるところに、洗濯を干してはいけないので、みなさん、家の中で干します。
夜寝る前に、洗濯して干しておけばよいのです。そうすることで、昼間は、何もしなくてよいことになります。
アイロンはなるべくかけなくてよいように、しわになりやすいものは、手で洗います。
以上ですが、あたりまえなことですが、超絶！に、ラクだと思いませんか？
